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Découvrez nos offres de Cocktails, Cocktails dînatoires, Buffets ou encore de repas servis à table.
Nous sommes à votre disposition afin de répondre au mieux à vos besoins et attentes pour tous vos événements.
Cocktails Dinatoires
La principale différence entre une réception de type cocktail et un cocktail dinatoire réside dans la nourriture qui est servie.
Une réception de type cocktail est un événement social ou professionnel où les invités se réunissent pour déguster des cocktails apéritifs légers, accompagnés d’amuse-gueules et de petits plats chauds ou froids, servis sous forme de buffets ou de plateaux. Les invités circulent librement dans la salle et peuvent se servir eux-mêmes de la nourriture proposée.
En revanche, un cocktail dinatoire est un événement où les invités sont assis à des tables et servis d’une série de petits plats chauds ou froids, qui constituent ensemble un repas complet. Les plats peuvent être présentés de différentes manières, soit sous forme de buffet, soit en étant servis à table par des serveurs.
Ainsi, la principale différence entre les deux types d’événements est que la réception de type cocktail est plus informelle, avec des invités se déplaçant librement et une variété de plats à déguster, tandis que le cocktail dinatoire est plus formel, avec des invités assis à table et un repas plus élaboré et structuré.
Ce cocktail comprend 25 pièces au total
(18 pièces salées, 10 froides et 4 chaudes dont 4 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées et 2 pièces animations).
Ce cocktail comprend 25 pièces au total
(18 pièces salées, 10 froides et 4 chaudes dont 4 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées et 2 pièces animations).
Ce cocktail comprend 25 pièces au total
(18 pièces salées, 8 froides et 6 chaudes dont 4 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées et 2 pièces animations)
Ce cocktail comprend 22 pièces au total
(17 pièces salées, 9 froides et 4 chaudes dont 4 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 22 pièces au total
(17 pièces salées, 9 froides et 4 chaudes dont 4 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 22 pièces au total
(17 pièces salées, 8 froides et 5 chaudes dont 4 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées).
Cocktails Déjeunatoires
La principale différence entre une réception de type cocktail et un cocktail dinatoire réside dans la nourriture qui est servie.
Une réception de type cocktail est un événement social ou professionnel où les invités se réunissent pour déguster des cocktails apéritifs légers, accompagnés d’amuse-gueules et de petits plats chauds ou froids, servis sous forme de buffets ou de plateaux. Les invités circulent librement dans la salle et peuvent se servir eux-mêmes de la nourriture proposée.
En revanche, un cocktail dinatoire est un événement où les invités sont assis à des tables et servis d’une série de petits plats chauds ou froids, qui constituent ensemble un repas complet. Les plats peuvent être présentés de différentes manières, soit sous forme de buffet, soit en étant servis à table par des serveurs.
Ainsi, la principale différence entre les deux types d’événements est que la réception de type cocktail est plus informelle, avec des invités se déplaçant librement et une variété de plats à déguster, tandis que le cocktail dinatoire est plus formel, avec des invités assis à table et un repas plus élaboré et structuré.
Ce cocktail comprend 20 pièces au total
(15 pièces salées, 9 froides et 4 chaudes dont 2 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 20 pièces au total
(15 pièces salées, 9 froides et 4 chaudes dont 2 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 20 pièces au total
(15 pièces salées, 9 froides et 4 chaudes dont 2 pièces animations ainsi que 5 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 18 pièces au total
(14 pièces salées, 10 froides et 4 chaudes ainsi que 4 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 18 pièces au total
(14 pièces salées, 10 froides et 4 chaudes ainsi que 4 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 18 pièces au total
(14 pièces salées, 10 froides et 4 chaudes ainsi que 4 pièces sucrées).
Cocktails Apéritifs
Cocktail apéritif,
Une réception de type cocktail est un événement social ou professionnel où les invités se réunissent pour socialiser et se divertir autour d’un ensemble de cocktails servis avec des hors-d’œuvre et des amuse-bouche.
Ce type de réception est souvent organisé pour des occasions spéciales telles que des mariages, des anniversaires, des réunions d’affaires, des lancements de produits ou des galas de bienfaisance.
Les invités circulent librement dans la salle où la réception se tient et peuvent se servir eux-mêmes des amuse-bouche proposés. Ils peuvent également discuter avec les autres invités et rencontrer de nouvelles personnes.
Les réceptions de type cocktail offrent une ambiance décontractée et festive, et permettent aux invités de goûter à différents cocktails et hors-d’œuvre tout en socialisant et en passant un bon moment.
Le cocktail apéritifs est limité dans le temps, de 1h à 1h30.
Ce cocktail comprend 14 pièces au total
(10 pièces salées froides ainsi que 4 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 14 pièces au total
(10 pièces salées froides ainsi que 4 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 14 pièces au total
(10 pièces salées froides ainsi que 4 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 10 pièces au total
(7 pièces salées froides ainsi que 3 pièces sucrées).
Ce cocktail comprend 10 pièces au total
Ce cocktail comprend 10 pièces au total
(7 pièces salées froides ainsi que 3 pièces sucrées).
Buffet Barbecue
Une réception de type buffet barbecue est un événement où les invités se réunissent pour profiter d’une variété de plats préparés sur un grill ou un barbecue. Les plats sont généralement présentés sous forme de buffet, où les invités peuvent se servir eux-mêmes.
Les plats proposés dans une réception de type buffet barbecue peuvent inclure une variété de viandes grillées, comme des steaks, des burgers, des brochettes, des côtelettes de porc, des saucisses, des ailes de poulet, etc. Des accompagnements comme des salades, des légumes grillés, du maïs grillé et des pains peuvent également être servis.
Les réceptions de type buffet barbecue sont souvent organisées pour des occasions informelles comme des fêtes d’anniversaire, des pique-niques, des soirées en plein air, ou des événements sportifs. Les invités peuvent se servir eux-mêmes, discuter entre eux et profiter de la nourriture en toute convivialité.
Les réceptions de type buffet barbecue sont également populaires dans les mariages, où les invités peuvent apprécier une sélection de plats grillés en plein air, tout en profitant du beau temps et de l’ambiance festive.
Ce menu est composé par personne de viande et ou poisson servi chaud, cuit au barbecue par nos soin.
Ce menu est composé par personne de viande et ou poisson servi chaud, cuit au barbecue par nos soin.
Ce menu est composé par personne de viande et ou poisson servi chaud, cuit au barbecue par nos soin.
Buffet froid
Une réception type buffet froid ou champêtre est un événement où les invités se rassemblent pour déguster une sélection de plats froids et de salades, qui sont présentés sous forme de buffet. Cette réception est souvent organisée à l’extérieur, dans une ambiance champêtre, comme dans un parc ou dans un jardin.
Les plats proposés dans une réception type buffet froid peuvent inclure des salades variées comme des salades de légumes, de fruits de mer, de viande ou de pâtes, des charcuteries, des fromages, des sandwiches, des quiches, des tartes salées, des crudités, des fruits frais, des desserts, etc.
Les plats sont présentés sur des tables, décorées avec des nappes et des décorations champêtres, et les invités peuvent se servir eux-mêmes en fonction de leurs préférences. Les boissons telles que des jus de fruits, des vins, des bières et des boissons gazeuses sont souvent également proposées.
Les réceptions type buffet froid ou champêtre sont idéales pour des événements décontractés tels que des pique-niques, des fêtes d’anniversaire, des mariages en plein air, des réunions de famille ou des événements communautaires. Elles permettent aux invités de profiter d’une ambiance décontractée tout en dégustant une variété de plats froids savoureux.
Cette formule comprend 6 parties (Une entrée froide, le plat, les salade d’accompagnement, le fromage, le dessert).
Cette formule comprend 6 parties (Une entrée froide, le plat, les salade d’accompagnement, le fromage, le dessert).
Cette formule comprend 6 parties (Une entrée froide, le plat, les salade d’accompagnement, le fromage, le dessert).
Buffet chaud
Une réception de type buffet chaud est un événement où les invités se rassemblent pour profiter d’une sélection de plats chauds proposés sous forme de buffet. Ces événements peuvent être organisés pour une variété d’occasions, comme des mariages, des fêtes d’anniversaire, des événements d’entreprise, des soirées privées, etc.
Les plats proposés dans une réception de type buffet chaud peuvent inclure une variété d’options, allant des plats de viande, de poisson ou végétariens. Les invités peuvent se servir eux-mêmes et choisir parmi les différentes options disponibles. Les plats peuvent être présentés sous forme de casseroles chaudes, de poêles, de marmites ou de plateaux chauffants.
Les accompagnements tels que des légumes, des pâtes, du riz, des pommes de terre, des sauces et des condiments peuvent également être servis. Les desserts chauds comme des tartes, des crumbles, ou des gâteaux peuvent également être proposés.
Les réceptions de type buffet chaud sont généralement plus formelles et conviennent bien pour des occasions spéciales ou des événements d’affaires. Les invités peuvent se servir eux-mêmes à leur guise tout en profitant de l’ambiance chaleureuse de l’événement.
Cette formule comprend 6 parties (une entrée froide, le plat et l’accompagnement chaud, le fromage, le dessert).
Cette formule comprend 6 parties (une entrée froide, le plat et l’accompagnement chaud, le fromage, le dessert).
Cette formule comprend 6 parties (une entrée froide, le plat et l’accompagnement chaud, le fromage, le dessert).
Repas servi à l'assiette
Une réception type repas servi à l’assiette ou de gala est un événement formel où les invités sont servis à table avec un repas complet composé d’entrée, de plat principal et de dessert. Ce type de réception est souvent organisé pour des événements prestigieux tels que des mariages, des galas, des cérémonies officielles, des remises de prix, etc.
Le repas servi à l’assiette est préparé par des chefs professionnels et présenté de manière élégante. Les invités sont placés à des tables décorées avec une vaisselle et des couverts de qualité supérieure. Le repas est ensuite servi par des serveurs qui portent des uniformes élégants.
Les plats proposés peuvent varier en fonction du menu choisi, mais ils sont souvent de grande qualité, comprenant des ingrédients frais et raffinés. Les plats principaux peuvent inclure des viandes telles que des steaks, des filets de poisson, des volailles rôties, des légumes raffinés, etc.
Le dessert est également présenté de manière élégante et peut inclure une variété de gâteaux, de desserts glacés, de fruits frais, etc. Les boissons telles que des vins fins, des cocktails et des boissons gazeuses sont souvent également proposées.
Les réceptions de type repas servi à l’assiette ou de gala sont souvent accompagnées de musique en direct ou de spectacles pour divertir les invités. C’est un événement prestigieux et formel qui permet aux invités de se sentir spéciaux et de profiter d’une expérience culinaire unique et raffinée.
Cette formule comprend une entrée froide ou deux, un plat et deux garnitures, salade fromage, un dessert, une bodega sucrée, sans service, à réchauffer et dressé par vos soins, retrait laboratoire.
Cette formule comprend une entrée froide ou deux, un plat et deux garnitures, salade fromage, un dessert, une bodega sucrée, sans service, à réchauffer et dressé par vos soins, retrait laboratoire.
Cette formule comprend une entrée froide ou deux, un plat et deux garnitures, salade fromage, un dessert, une bodega sucrée, sans service, à réchauffer et dressé par vos soins, retrait laboratoire.
Ils ont fait confiance à Basilic Traiteur
Arnaud P.
2022-12-06
Bravo à toute l’équipe de Basilic Traiteur. Nous avons fait appel à leurs service pour un anniversaire et nous sommes pleinement satisfaits. Accueil, proposition, livraison, qualité et présentation du repas au top. Je recommande vivement.
Vanessa Ch.
2022-10-17
Nous avons fait appel à Basilic Traiteur pour l’organisation du baptême de notre fils et nous avons été extrêmement satisfaits ! Nous avons bénéficié d’un accompagnement dès le départ pour choisir la bonne formule et d’une grande réactivité pour répondre à chacune de nos questions. Lors du grand jour, ils sont arrivés chez nous en avance et ont tout installé. Le repas était copieux et délicieux. Nos deux maîtres d’hôtels se sont montrés très professionnels et sympathiques ! Un grand merci à toute l’équipe !
