Basilic traiteur

Mairie, nous sommes à votre écoute !

Qui sommes-nous ?

Tout part d’un constat simple : aujourd’hui il est difficile pour les mairies d’organiser une réception en bénéficiant d’une prestation de qualité, sur-mesure, avec une cuisine raffinée et originale ; le tout à un prix accessible.

Basilic est né de la volonté d’enrichir la relation entre l’organisateur et traiteur en l’amenant à un partenariat.

“ Plus de tourment dans l’organisation de vos événements !”

 Tout comme la plante, Basilic est simple et a du goût, elle parfume vos soirées. Nous vous proposons une prestation transparente, sans coût caché pour vous accompagner dans chaque étape de l’organisation de votre réception.

Basilic vous offre une expérience sur-mesure : de la simple livraison de nos plats cuisinés

faits maison jusqu’à une prestation clé en main vous permettant de bénéficier de la prise en charge de :

  • Lieu de réception 
  • Mise à disposition de personnel 
  • Mise en scène, animation, décorations thématiques 
  • Mise à disposition du mobilier
  • Préparation des lieux : montage, nappage, mise en place de mets
  • Service et rangement.
traiteur

Nos points forts ?

 C’est en 1991 qu’a été fondé le laboratoire de production. Il a été modernisé de fond en comble en 2017 et est aux normes HACCP. L’ensemble des installations et du matériel a été renouvelé depuis cette période : des camions frigorifiques, des chambres froides, fours, sauteuses, thermo scelleuse, étiqueteuses industrielle, tablette de suivi de production, Wifi, sonde de suivi des températures, cellule de refroidissement, un tunnel de lavage, une hotte et du matériel de cuisine sont neuf et permettent à l’ensemble des salariés de travailler dans de belles conditions. Notre magasin, c’est notre laboratoire de production, situé au 9 bis rue Louis Armand, 95130 au Plessis-Bouchard. Nous avons choisi de travailler principalement 13 kilomètres autour de chez nous en livraison (de Cergy Pontoise, à Levallois Perret), afin de limiter l’impact environnemental.

Notre magasin

Nous mettons à disposition des mairies notre savoir-faire, nos chefs cuisiniers, notre personnel de service ainsi que nos animations culinaires, les lieux, le matériel d’animation (sonorisation, lumières, musique, spectacles…).

 Dans chacune de nos prestations, nous assurons une transparence complète sur la qualité et la provenance de nos produits ainsi que sur le bon réalisé de la réception. Nos équipes innovent et font preuve de professionnalisme notamment dans la conception des menus proposés. Experts dans la réalisation de vos prestations, ils travaillent toute l’année et sont d’une grande réactivité.

 BASILIC TRAITEUR est engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de responsabilité sociétale des Entreprises (RSE). Notre processus de production et de fonctionnement interne déploie un ensemble de considérations environnementales et économiques. Notre entreprise dispose à ce titre d’un référent développement durable au sein de son équipe.

 Nous mettons tout en œuvre pour assurer une haute satisfaction client depuis 30 ans, en vous offrant des prestations originales, respectant vos thématiques.

Pour quel type d’événement ?

  •   Plateaux repas ou panier Pic Nic pour vos élections, pour vos journées déplacement des Administrés ;
  • Vos cocktails de fin d’année ;
  • Vos buffets pour vos élus à l’occasion de vos Conseils municipaux ;
  • Vos repas des personnes âgées, servi à table;
  • Les barbecues des équipes de la mairie

Nous sommes à votre écoute pour nous inviter sur vos appels d’offres, ou vos prestations hors contrat. Traiteur responsable, engagé, avec une équipe de professionnels à l’écoute de vos besoins, nous ne manquerons pas de vous satisfaire.