Buffet Saveur chaud
A partir de 36.50 € HT / pers
Cette formule comprend 6 parties Le repas (entrée froide, le plat et l’accompagnement chaud, le fromage, le dessert), la formule est bâtie sans service. Au minimum prévoir un retrait laboratoire. Nous pouvons vous livrer, vous fournir du personnel, du nappage, des tables buffets, de la vaisselle et verrerie sur devis personnalisé.
![Traiteur ile de France](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2022/02/57-Plateau-Foie-Gras-9-683x1024.jpg)
Nos entrées :
(1 au choix)
(Environ 50 grammes par personne)
Terrine de foie gras, toast de pain d’épices, chutney de mangue
![Traiteur buffet froid](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/04/ceviche.jpg)
Céviche de dorade, agrumes, mangue et salade d’herbes
![](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/12/Dos-de-cabillaud-en-robe-de-poitrine-fume-creme-de-chorizo-et-piment-dEspelette.jpg)
Nos poisson :
(1 au choix)
Dos de cabillaud, crème de chorizo et piment d’Espelette
![](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/12/boeuf-bourguignon-lardon-champignon.jpg)
Nos viandes :
(2 au choix)
(Environ 100 grammes par personne)
Bourguignon de boeuf aux lardons et champignon
![](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/12/poulet-au-curry.jpg)
Emincé de filet de poulet, sauce coco / curry
![](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/12/OIP-3.jpeg)
Nos accompagnements :
(2 au choix)
Poêlé de légumes de saison
![Traiteur évènementiel](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/04/magret-2.jpg)
Gratin dauphinois
![](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/12/1616029642_241_Riz-basmati-brun-parfume-et-pilaf-aux-noix-de-cajou-1.jpeg)
Riz basmati au raisin et noix de cajou
![Buffet Barbecue Traiteur](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/03/6c19725550c7aa959c25e0cdb184dafe.jpg)
Plateau de fromage AOC et salade aux noix et raisins
Découvrez nos somptueux fromages AOC (Environ 70 grammes par personne)
- Brie de Meaux
- Saint-Nectaire
- Buchette de chèvre cendrée
- Compté
- Fourme d’ambert
![Buffet Barbecue Traiteur](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/02/39be97c9fe7ce6f8326de49badb9924d-1024x576.jpg)
Nos pains
Nous vous proposons du pains savoureux confectionné avec soin par notre boulanger !
![buffet froid traiteur](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_5798-768x512.png)
![buffet froid traiteur](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_5797-768x512.png)
![](https://www.basilictraiteur.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_5995-768x512.jpg)
Nos desserts
(1 au choix)
Dégustez nos délicieux desserts qui raviront de plaisir vos convives !
- Entremet mangue passion, insert framboise
- Entremet vanille fruits rouges
- Entremet poire chocolat